Loading...
Recipes In Hindi | Indian Recipes In Hindi | Food Recipes In Hindi |وینجن|رسوئی سماچار
0

بس10آسان ٹپس اور کچے کیلے کی کرکری پکوڑی تیار,سواد ایسا که باربار کھانے کو جی للچائے

منگلوار,جون18, 2019
Raw Banana Pakora
0
1
گیہوں کے آٹے کا شاہی حلوہ بنانے کے‍لئے ایک کڑاہی میں گھی گرم کرکے آٹا ڈال کر دھیمی آنچ پر گلابی ہونے تک سیکیں۔
1
2
Roasted Chana Dalکا ستو بنانے کے‍لئے500گرام سن کی ہوئی چنے کی دال(پھٹانے کی دال), 500گرام پسی شکر, 300 ...
2
3
شاہی میٹھے چورماا بنانے کے‍لئے سب سے پہلے گیہوں کے آٹے میں گھی کا اچھا موین دیکر کڑا سان لیں۔
3
4
شنی منگل سے پیڑت لوگوں کو جییشٹھ ماس میں آنے والے بڑے منگل کے دن منگل کا ورت کرنا چاہئیے تتھا ہنومان جی کو بیسن کا...
4
4
5
چاٹ بنانے سے آدھا گھنٹے پہلے سابودانا کو پانی میں بھگو دیں۔ مونگ پھلی دانے صاف کرکے انہیں تل کر رکھ لیں۔
5
6
عیدالپھتر کے خاص موقعے پر ان7لاجواب ڈشیج کے ساتھ منائیں تیوہار کی خوشی,خود بھی کھائیں اور مہمانوں کو بھی کھلائیں۔
6
7
یوں تو میٹھی عید اور سوئیاں ایک دوسرے کے پریائے ہیں,لیکن اسکے علاوہ اور بھی کئی وینجن اس تیوہار پر بنتے ہیں۔ عید کے...
7
8
سب سے پہلے سابودانوں کو پانی میں بھگو کر4-5گھنٹے کے لئے رکھیں۔ اب اس میں سنگھاڑے کا آٹا,نمک,مرچ,سونف,باریک کٹا ہرا
8
8
9

ٹھنڈا ٹھنڈا چلڈ ملک شیک

منگلوار,مئی28, 2019
دودھ میں شکر ملاکر اچھا ابال لیں۔ ٹھنڈا کرکے الائچی پاؤڈر,ایسینس و کریم ملائیں۔ تین حصوں میں بانٹ لیں۔ ایک حصے...
9
10
ودھی:موردھن کو صاف کرکے2گھنٹے کے لئے بھگو دیں,پھر مکسی میں مہین پیس لیں۔ آلو ابالکر میش کر لیں۔
10
11
کہا جاتا ہے,جو سواد ماں کے ہاتھ میں ہوتا ہے وہ کسی اور میں نہیں۔ لیکن ہم آج کی اس بھاگدوڑبھری زندگی میں کئی بار کھانا...
11
12
سب سے پہلے دہی کو پتلے کپڑے میں باندھیں اور اوپر کی طرف ٹانگ دیں تاکہ اسکا سارا پانی نکال جائیں۔ پھر پانی نتھرا ہوا دہی ایک...
12
13
سب سے پہلے دودھ,چینی و وینلا کو مکسی میں پیس کر اس میں کریم و جیوس ملا دیں۔ کل مشرن کے3بھاگ کریں۔ ایک بھاگ میں ہرا...
13
14
سروپرتھم بلینڈر میں لیمو کا رس,شیرہ,شہد,برف اور پودینہ پتّہ ملا کر مہین کر لیں۔ پھر ناریل پانی ملاکر بلینڈ...
14
15
سب سے پہلے عام کو چھل کر اسکے گودے کو انگور,شکر اور دودھ کے ساتھ مکسر میں اچھے سے پیس لیں۔ اب خالی کانچ کے گلاس لیکر...
15
16
پہلے کڑاہی میں گھی پگھلاہ کر بیسن,روا ڈال کر دھیمی آنچ پر سینک لیں۔ جب تک ہلکا گلابی رنگ اور سوندھی مہک نہ آنے لگے۔
16
17

لاجواب کرنچی نمکین جلیبی

بدھوار,مئی15, 2019
کرنچی نمکین جلیبی بنانے کے‍لئے اڑد کا آٹا,پسی مونگ پھلی,تل اور ڈبل روٹی کو ملاکر نرم آٹے کی طرح گونتھ لیں۔
17
18
ستو سے بنائی گئی لاجواب مٹھائی ستو کے لڈ‍ڈو۔ سب سے پہلے گھی کو پگھال لیں۔ اب ایک پرات میں ستو کا آٹا چھان لیں۔
18
19
آدھا گلاس تازے پکے عام کا گودا,ایک کٹوری پپیتے کا گودا,ایک چٹکی میٹھا پیلا رس
19


Web Tranliteration/Translation