Loading...
Indian Food | Indian Recipes | Bhartiya Vyanjan |بھارتیہ وینجن|کھانا کھجانا

0

15اگست اور رکشا بندھن کا ان15خاص پکوانوں سے کریں سواگت,جیون میں خوشیوں کی ہوگی برسات

گرووار,اگست8, 2019
rakhi mithai
0
1
ناگ پنچمی کا پارمپرک وینجن دال باٹی بنانے کے لئے سب سے پہلے گیہوں کا آٹا چھان لیں۔ اب آٹے میں اپروکت سامگری‍ڈال کر...
1
2
ہریالی تیج پر آپ گھر میں بہت سے طرح طرح پکوان بنا سکتے ہیں۔ اس دن خاص طور پر گھیور,کھیر,پوری,حلوہ,دال باٹی,چورما, ...
2
3
پنڈ کھجور صاف کرکے اسکے پیسیس کر لیں۔ پریشر ککر میں تھوڑا سا پانی ڈال کر کھجور اور ہری مرچ کو ڈالیں اور ایک سیٹی لے لیں۔
3
4
بھٹے کے دانے نکال کر ابالیں و دردرا پیس لیں۔ آلو بھی ابالکر میش کر لیں تتھا بھٹے کے ساتھ ملا دیں۔
4
4
5
100گرام پالک کٹا ہوا,ایک کٹورا چمچ بیسن, 4-5نرم دانے والے بھٹے, 4-5ہری مرچ,ایک ٹکڑا ادرک, 4-5لہسن کی کلی
5
6
بھٹے4-5تازے نرم,ایک کپ بیسن, 1شملہ مرچ, 1پیاز,آدھا کپ پتّہ گوبھی, 1ٹی سپون ادرک ہری مرچ کا پیسٹ,
6
7
سب سے پہلے دہی کو پتلے کپڑے میں باندھیں اور اوپر کی طرف ٹانگ دیں تاکہ اسکا سارا پانی نکال جائیں۔ پھر پانی نتھرا ہوا دہی ایک...
7
8
سب سے پہلے دودھ,چینی و وینلا کو مکسی میں پیس کر اس میں کریم و جیوس ملا دیں۔ کل مشرن کے3بھاگ کریں۔ ایک بھاگ میں ہرا...
8
8
9

لاجواب کرنچی نمکین جلیبی

بدھوار,مئی15, 2019
کرنچی نمکین جلیبی بنانے کے‍لئے اڑد کا آٹا,پسی مونگ پھلی,تل اور ڈبل روٹی کو ملاکر نرم آٹے کی طرح گونتھ لیں۔
9
10
کچے عام یعنی کیری کی چٹنی کا نیمت سیون کھانے کا سواد تو بڑھائیگا ہی,وٹامن سی,اے اور بی کی بھی پورتی کریگی۔
10
11
سب سے پہلے2کپ پانی ایک تپیلی میں ڈال کر گرم ہونے کے لئے آنچ پر رکھ دیں۔ جب پانی ابلنے لگے تب تپیلی آنچ سے نیچے اتار لیں
11
12
سب سے پہلے دہی کو ایک برتن میں ڈالیں۔ اس میں نمک,شکر اور بھوناپسا زیرا ڈال کر متھنی سے متھ لیں۔
12
13
کیری یا کچے عام کا پنا ایک پارمپرک بھارتیہ پے ہے۔ یہ بہت ہی سوادشٹ ہوتا ہے۔ جب گرمیاں اپنے چرم پر ہوں تب آپ...
13
14
تیار ہو جائیں کیرل کے سوادشٹ وینجن اور خوشبودار مثالوں کے بیچ انوٹھی سیر کرنے کے لئے۔
14
15
19اپریل2019,شکروار کو ہنومان جینتی ہے۔ اس دن ہنومان جی کو لڈو یا بوندی کے پرساد کا بھوگ لگانے سے وہ پرسن...
15
16
رام نومی کے دن پربھ شری رام کے پوجن ایوں آرتی کے اپراں‍‍ت نیویدیہ اتھوا بھوگ کو پرساد کے روپ میں چڑھایا جاتا ہے۔ اس...
16
17
آندھر پردیش میں نوورش کے اپلکشیہ میں ایک پارمپرک وینجن بنایا جاتا ہے جسے اگادی پچڑی کہا جاتا ہے۔ پچڑی کا اس...
17
18
گڑی پڑوا کے پاون پرو پر ہم آپکے لئے لیکر آئے ہیں کچھ خاص طرح کی پارمپرک ریسپیج,ان ڈشیس سے کریں گھر آئے مہمانوں کا...
18
19
اگر آپ گھر پر پجا بنانا چاہتے ہیں تو سب سے پہلے بیسن کا گاڑھا گھول تیار کر لیں۔ اس میں اجوائن,نمک,تیل و ہلدی ڈال
19


Web Tranliteration/Translation