Loading...
Fast Recipes | Indian Fast Recipes | Upvas Recipes | Falahari Recipes |پھلاہاری|اپواس کے پکوان
0

عربی کے پھلاہاری کباب,ٹیسٹ ایسا که انگلیاں چاٹتے رہ جاؤ گے

شنیوار,اکتوبر13, 2018
arbi ke kabab
0
1
کھیرے,آلو اور مونگ پھلی کا سلاد کھیرے میں90پرتیشت پانی ہوتا ہے اور یہ بہت ٹھنڈک پہنچانے والا پھل/سبزی ہے۔ یہاں ہم نے...
1
2
لوکی کا حلوہ بہت آسانی سے اور کم سمیہ میں بن جانے والی مٹھائی ہے۔ لوکی کا حلوہ ویسے تو بنا دودھ اور کھویے کے بھی بہت...
2
3
مکھانے پروٹین اور کاربوہائڈریٹ سے بھرپور ہوتے ہیں۔ مکھانوں کا پر یوگ ورت میں بھی کیا جاتا ہے اور اس سے کئی پکوان بنائے جاتے...
3
4
سب سے پہلے سابودانے کو دھوکر پانی میں بھگو دیں۔ تھوڑی دیر بعد اسکا پانی نتھارکر1-2گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ اب مونگ پھلی کو...
4
4
5
پہلے آلؤں کو چھیل کر موٹا موٹا کس لیں۔ اب ایک کڑاہی میں گھی گرم کریں اور اس میں آلؤں کے لچھوں کو کرارے ہونے تک تل لیں۔
5
6
شاہی ماوا پیڑے بنانے کے‍لئے سب سے پہلے دودھ میں میوے کی کترن ملاکر مکسی میں مہین پیسٹ تیار کریں۔
6
7
پھلاہاری سابودانا وڑا بنانے کے لئے سب سے پہلے سابودانے کو2-3بار دھوکر پانی میں1-2گھنٹے کے لئے بھگو کر رکھ دیں۔ *ہرا...
7
8
سب سے پہلے سما(موردھن)چاول کو دھوکر مکسی میں دردرا پیس لیں۔ ایک کڑاہی میں گھی یا تیل گرم کرکے سونف
8
8
9
سب سے پہلے بھیگے ہوئے سابودانے کو مکسر میں تھوڑے سے پس لیں اور آلو کو چھیل کر ہاتھ سے مسل لیں۔
9
10
سب سے پہلے سبھی کیلوں کو چھیل کر کدوکس کر لیں۔ اب پریشر ککر میں کیلے اور دودھ کو ڈال کر ایک سیٹی آنے دیں۔
10
11

شاہی سابودانا کھیر

شنیوار,ستمبر15, 2018
سابودانے کو دھوکر بھی گو دیں۔ اب دودھ کو گرم کر اچھا ابلنے دیں۔ تتپشچات دودھ میں بھیگا ہوا سابودانا ڈال کر لگاتار چلاتے ہوئے...
11
12
ایک برتن میں پائناپل ڈالیں,اسکے اوپر سے شکر برکائیں۔ ککر کے تل میں تھوڑا پانی رکھیں و پائناپل کے اس برتن کو اس میں رکھ...
12
13
سروپرتھم سبھی کیلے کو چھیل لیں اور گول گول آکار میں کاٹ لیں۔ اب ایک کڑاہی میں گھی گرم کریں,
13
14
سب سے پہلے موردھن کو صاف کریں اور دھوکر تھوڑی دیر(قریب آدھا گھنٹہ)پانی میں گلا دیں۔
14
15
سابودانے کو ایک کپ پانی میں1گھنٹے کے لئے بھگو دیں۔ ہرا دھنیا,ہری مرچ باریک کاٹ لیں۔
15
16
موردھن کو دھوکر2گھنٹے کے لئے بھگو دیں,پھر مکسی میں مہین پیس لیں۔ آلو ابالکر میش کر لیں۔ کڑاہی میں50گرام تیل ڈال کر...
16
17
سب سے پہلے سابودانے کے آٹے میں اپروکت سبھی سامگری ڈالیں اور اچھی طرح ملاکر ٹائٹ گونتھ لیں۔
17
18
سروپرتھم بھیگے ہوئے سابودانے کو مکسر میں تھوڑے سے پس لیں اور آلو کو چھیل کر ہاتھ سے مسل لیں۔
18
19
سب سے پہلے سابودانے کو2-3بار دھوکر پانی میں1-2گھنٹے کے لئے بھگو کر رکھ دیں۔
19


Web Tranliteration/Translation